Դդմի սերմերը պարունակում են 44 % — 50 % յուղի ֆրակցիա հարուստ է մոնո և պոլիհագեցած ճարպաթթուներով), բարձր յուղ պարունակությամբ (23-27%), սպիտակուցներով (37% — 40%), հարուստ հանքանյութերով, հատկապես շատ ցինկ, մագնեզիում և կալիում, վիտամիններ, ֆոլաթթու աղեր (ֆոլաթներ) և այլ սննդանյութեր:
Դդմի սերմերը ունեն հակաբորբոքային հատկություններ, հատկապես շագանակագեղձի և միզուղիների համակարգի հիվանդությունների համար:
Դդմի սերմերը մագնեզիումի լավ աղբյուր են, և, ֆրանսիական ուսումնասիրությունների համաձայն, 40% -ով ավելի բարձր արյան մագնեզիումի մակարդակ ունեցող մարդիկ ավելի երկար են ապրում և ավելի քիչ լուրջ հիվանդություններ ունեն:
Սերմերը ավելի շատ բուժական ազդեցություն են ունենում, եթե դրանք թարմ և հում են: Եվ դրա համար ավելի լավ է գիշերը հանել դրանք և առավոտյան ուտել:
Դդմի աղացած և տապակած սերմերը չունեն բուժիչ հատկություններ և սննդային արժեք:
Հարուստ է միա-հագեցած ճարպաթթուներով, դդմի սերմերում հայտնաբերված յուղը օգտակար է միզապարկի և շագանակագեղձի խնդիրների բուժման գործում (հիպերպլազիա):
Դդմի սերմերի այլ առավելությունները.
Լավ է սրտի առողջության համար. Դդմի սերմերի յուղը համեմատելի է ձիթայուղի հետ: Արյան բարձր ճնշում. Նրանք հարուստ են կալիումով, ինչը կարևոր դեր է խաղում արյան ճնշումը վերահսկելու համար:
Փորկապություն. Դդմի սերմերի մեջ մանրաթելերի կոնցենտրացիան բավականին մեծ է, ինչը ամենօրյա սպառումը դարձնում է հիանալի գործիք փորկապության կանխարգելման և բուժման համար:
Մաշկ, մազ և տեսողություն. Դդմի սերմերը հարուստ են վիտամին E- ով,ճանաչված հակաօքսիդիչ գործունեությամբ և դրանց ամենօրյա օգտագործմամբ պայքարում են վաղաժամ ծերացման դեմ, ոչ միայն մաշկի, այլև ամբողջ մարմնի բջիջների դեմ:
Նրանք նաև հարուստ են A վիտամինով, ինչը կանխում է աչքերի հիվանդությունները, հատկապես կատարակտը:
Շագանակագեղձ. Համարվում է լավագույն բնական բուժումներից մեկը շագանակագեղձի և միզուղիների հետ կապված խնդիրների կանխարգելման գործում:
