Ո՞ր աղցաններն են լավագույնը համարում տնային տնտեսուհիները: Հաջողակ ճաշատեսակի մի քանի հիմնական բաղադրիչներ կան՝ պարզ բաղադրիչներ, գործընթացի պարզություն և ցնցող համեղ արդյունք:
Նման հնչեղ անունով աղցանը կարող է լինել ձեր առօրյա կամ տոնական մենյուի կարևորությունը: Այն դուր կգա ինչպես ընտանիքի անդամներին, այնպես էլ հյուրերին: Մայոնեզը կարող եք փոխարինել թթվասերով, եթե նախընտրում եք դիետիկ սնունդ, յոգուրտը կամ բուսական յուղը նույնպես հաջողությամբ կընդգծեն ձեր ճաշակի բաղադրիչների համը։
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
խաշած ճակնդեղ — 2 հատ;
թթու վարունգ — 2 հատ;
սալորաչիր — 45 գր;
ընկույզ — 40 գր;
խնձոր — 1 հատ;
սխտոր — 2 պճեղ;
թթվասեր, մածուն, մայոնեզ, կարագ — ըստ ցանկության:
Այ ամենը կտրատում և իրար ենք խառնում: Կարող եք նաև ավելացնել կանաչի: Այս աղցանի համար իդեալական կլինի համեմը:
Ահա այսքանը, վերջում համեմեք և այն պատրաստ է:
Բարի ախորժակ:
Մեր ամենօրյա օրաբաժնում իր ուրույն տեղն ունի կարմիր բազուկը։ Այն օգտակար է հանքային աղերով եւ սննդային բջջանյութով, որով գերազանցում է մյուս բանջարեղեններին։ Կարմիր բազուկը պարունակում է եզակի նյութ՝ բեթաին, որն օրգանիզմի նյութափոխանակությունը լավացնող հատկություն ունի։
Բազուկի մեջ պարունակվող կալիումը եւ կալցիումը բարերար են ազդում սրտի աշխատանքի վրա։ Իսկ ամենակարեւոր հատկանիշն այն է, որ նույնիսկ երկար ժամանակ պահելու ընթացքում բազուկը պահպանում է իր օգտակար հատկությունները:
