Այսօր ես ուզում եմ Ձեզ հետ կիսվել սննդարար, համեղ և շատ հեշտ պատրաստվող աղցանի բաղադրատոմսով, որը շատ է սիրվել իմ ընտանիքի անդամների կողմից։ Աղցանը կատարյալ է տոնական սեղանի համար։ Ես աղցանը պատրաստում եմ տավարի մսով, բայց կարելի է պատրաստել նաև հավի, գառան մսով կամ երշիկով։
Անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- 100 գր. սոխ
- 400 գր. տավարի միս
- 500 գր. վարունգ
- 500 գր. լոլիկ
- 4 ձու
- 200 գր. պանիր
- 20 գր. մաղադանոս կամ սամիթ
- 1 ճ.գ. աղ
- Պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- 3 ճ․գ․ մայոնեզ կամ թթվասեր:
Աղցանի պատրաստումը պարզ է, իսկ բաղադրիչները հասանելի: Աղցանը ստացվում է շատ համեղ և ախորժելի։ Անպայման փորձեք, այն հաստատ կսիրվի Ձեր ընտանիքի անդամների կողմից։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
